يشهد سوق الدواجن في مصر تقلبات مستمرة في الأسعار، والتي تؤثر بشكل مباشر على موائد المصريين. اليوم، 3 أغسطس 2024، نستعرض أحدث التطورات في أسعار الدواجن، ونحاول تفسير الأسباب وراء هذه التقلبات، بالإضافة إلى توقعات المستقبل القريب.
أسعار الدواجن اليوم:
وفقًا لأحدث التقارير الصادرة عن مزارع الدواجن ومحلات الجزارة، فإن أسعار الدواجن البيضاء قد شهدت استقرارًا نسبيًا خلال اليومين الماضيين. يبلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك حاليًا حوالي.
سعر الفراخ البيضاء اليوم الجمعة 2 أغسطس 2024، في بورصة الدواجن الرئيسية، كالتالي:
- سجل متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء 70 - 71 جنيها.
سعر الفراخ الساسو
- سعر كيلو الفراخ الساسو95 - 96 جنيها.
سعر الفراخ البلدي اليوم
سعر كيلو الفراخ البلدي يسجل 115 - 116جنيها.
سعر الفراخ الأمهات اليوم
سعر كيلو لحم أمهات الفراخ البيضاء 63 جنيهًا.
وتصل الى المستهلك مذبوحة بمتوسط سعر 103 جنيهات للكيلو .
أسعار الكتاكيت اليوم الجمعة في بورصة الدواجن اليومية:
- كتكوت أبيض شركات بين 25 - 29,50 جنيه.
- كتكوت ابيض قطعان بين 19,50 - 19.75 جنيه.
- كتكوت ساسو 18 - 19 جنيها.
- أسعار البانيه والكبد والقوانص في الأسواق اليوم الجمعة 2 أغسطس 2024
- بلغ سعر كيلو البانيه في محلات الفراخ بالأسواق الى مستوى بين 190 - 220 جنيها، ويتراوح سعر كيلو الكبد والقوانص بين 100 - 110 جنيها، وتختلف الاسعار قليلا من منطقة لأخرى.
أسعار اللحم الرومي اليوم الجمعة
- وصل سعر كيلو لحم رومي أبيض بين 105 - 106 جنيهات.
- بلغ سعر كيلو لحم رومي أسمر بين 118 - 119 جنيها .
- أسعار كرتونة البيض في المزرعة اليوم الجمعة 2 أغسطس 2024:
- يضاف 10 جنيهات للبيع في المحلات للمستهلك:
- سعر كرتونة البيض الأبيض 145 - 148 جنيها.
- سعر كرتونة البيض الأحمر بين 147 - 150 جنيها.
- سعر كرتونة البيض البلدي بين 139 - 140 جنيها.
أسباب استقرار الأسعار:
- زيادة الإنتاج: شهد قطاع الدواجن في مصر زيادة في الإنتاج خلال الفترة الأخيرة، وذلك بفضل الدعم الحكومي وتشجيع الاستثمار في هذا القطاع.
- توافر الأعلاف: انخفضت أسعار الأعلاف خلال الفترة الماضية، مما ساهم في تقليل تكاليف الإنتاج للمزارعين.
- زيادة المعروض: أدت الزيادة في الإنتاج إلى زيادة المعروض من الدواجن في الأسواق، مما ساعد على استقرار الأسعار.
عوامل قد تؤثر على الأسعار في المستقبل:
- الأمراض: قد تؤدي انتشار الأمراض بين الدواجن إلى نقص المعروض وارتفاع الأسعار.
- التغيرات المناخية: تؤثر التغيرات المناخية على إنتاجية المزارع، مما قد يؤدي إلى تقلبات في الأسعار.
- الأزمات الاقتصادية العالمية: تؤثر الأزمات الاقتصادية العالمية على أسعار الأعلاف والوقود، مما ينعكس على أسعار الدواجن.
- السياسات الحكومية: تلعب السياسات الحكومية دورًا هامًا في تحديد أسعار الدواجن، من خلال دعم المزارعين وتنظيم الأسواق.
نصائح للمستهلكين:
- مقارنة الأسعار: قبل شراء الدواجن، قم بمقارنة الأسعار بين مختلف المحلات التجارية والمزارع.
- الشراء بكميات مناسبة: شراء كميات مناسبة من الدواجن لتجنب التلف.
- التأكد من جودة المنتج: تأكد من جودة الدواجن قبل شرائها، ويفضل شرائها من أماكن موثوقة.
تأثير أسعار الدواجن على المستهلك:
تؤثر أسعار الدواجن بشكل مباشر على ميزانية الأسر المصرية، حيث تعتبر الدواجن من أهم مصادر البروتين الحيواني. لذلك، فإن استقرار أسعار الدواجن يساهم في تخفيف العبء عن كاهل المواطنين.
دور الحكومة في تنظيم سوق الدواجن:
تلعب الحكومة دورًا هامًا في تنظيم سوق الدواجن، من خلال:
- توفير الدعم للمزارعين: تقديم الدعم المالي والفني للمزارعين لتشجيعهم على زيادة الإنتاج.
- تنظيم الأسواق: العمل على تنظيم الأسواق وضبط الأسعار لمنع الاحتكار والجشع.
- مكافحة الأمراض: اتخاذ الإجراءات اللازمة لمكافحة الأمراض التي تصيب الدواجن.
خاتمة:
يشهد سوق الدواجن في مصر حالة من الاستقرار النسبي، ولكن هذا الاستقرار قد يتأثر بعدة عوامل داخلية وخارجية. يجب على المستهلكين والمزارعين على حد سواء متابعة التطورات في هذا السوق واتخاذ القرارات المناسبة.
تعليقات
إرسال تعليق